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गर्मियों में छाछ पीने के हैं कई फायदे, पाचन ही नहीं इन समस्याओं में भी है कारगर

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सौरभ वर्मा/रायबरेली : बदलते मौसम के साथ ही तापमान में भी बढ़ोत्तरी हो रही है जिससे लोगों के रहन-सहन में भी बदलाव हो रहे हैं. लोग अपने आप को स्वस्थ रखने के लिए तरह-तरह के पेय पदार्थ के साथ ही फलों का सेवन शुरू कर देते हैं, जिससे कि तापमान का असर उनके शरीर पर ना पड़े और उनका स्वास्थ्य बिल्कुल फिट बना रहे. इससे बचने के लिए लोग छाछ का सहारा लेते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है. क्योंकि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने में कारगर होते हैं.

रायबरेली के सीएचसी शिवगढ़ के चिकित्सा अधीक्षक डॉ. प्रेम शरण (एमबीबीएस) बताते हैं की गर्मियों के मौसम की शुरुआत हो चुकी है. लगातार तापमान में भी बढ़ोतरी हो रही है. ऐसे में लोग डिहाइड्रेशन के साथ ही एसिडिटी की समस्या से परेशान होते हैं. गर्मियों के मौसम में तेल मसालेदार खाना खाने से हमारा पाचन तंत्र बिगड़ जाता है. इसके कारण हमें एसिडिटी व सीने में जलन की समस्या होने लगती है. इसलिए इससे बचने के लिए हमें छाछ का सेवन करना चाहिए.

पोषक तत्वों से भरपूर होती है छाछ
छाछ में कई ऐसे पोषक तत्व कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन ए,बी, सी ई, के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं. जो हमारे शरीर की इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने में कारगर होते हैं. गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी को दूर करने के लिए आप छाछ का सेवन कर सकते हैं. अगर आपको एसिडिटी, पेट में जलन की शिकायत है, तो आप छाछ का सेवन करें.

ऐसे करें सेवन
Local 18 से बात करते हुए रायबरेली केचिकित्सा अधीक्षक डॉ. प्रेम शरण ने बताया की गर्मियों के मौसम में छाछ पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह हमें लू से बचने के साथ ही हमारी त्वचा को हाइड्रेट बनाए रखने में कारगर होता है. छाछ को खाना खाने के बाद या सुबह खाली पेट एक गिलास छाछ में काला नमक निकर सेवन करना चाहिए. जिससे हमारा पाचन तंत्र मजबूत होगा, साथ ही हमारा इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत होता है.

Tags: Health, Local18, UP information

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