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25 सालों से फेमस है पिंकी की भेलपुरी, खास मसालों का स्वाद है लाजवाब, कीमत सिर्फ 30 रुपए

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धीर राजपूत/फिरोजाबाद. फिरोजाबाद में 25 साल से पिंकी भेलपुरी का ठेला काफी मशहूर है. यहां की भेलपुरी खाने के लिए काफी दूर-दूर से लोग आते हैं. यहां की इस भेलपुरी का स्वाद ऐसा है कि एक बार भेलपुरी खाने के बाद दोबारा खाने का मन जरूर करता है. इसकी कीमत भी बेहद कम है. वहीं इसमें खास तरह के मसाले का इस्तेमाल होता है और खास तरह से यह भेलपुरी तैयार की जाती है.

भेलपुरी का ठेला लगाने वाले पिंकी का कहना है कि उनकी भेलपुरी का ठेला एसआरके डिग्री कॉलेज के पास है और भेलपुरी खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं. वही भेलपुरी की कीमत मात्र 30 रुपए है और इसका स्वाद ऐसा है कि खाकर मजा आ जाए. भेलपुरी को वह एक खास तरीके से तैयार करते हैं, जिसमें आलू, टमाटर, प्याज के अलावा खास मसाले का भी इस्तेमाल होता है. यह भेलपुरी इतनी स्वादिष्ट होती है कि इसे एक बार खाने के बाद दोबारा खाने का जरूर मन होता है. इसलिए उनकी दुकान पर शाम को लोगों की भीड़ दिखाई देती है.


25 साल से भेलपुरी का ठेला
दुकानदार का कहना है कि उन्होंने इस भेलपुरी की शुरुआत आज से लगभग 25 साल पहले की थी और ठेले पर वह भेलपुरी बेचा करते थे. लेकिन धीरे-धीरे लोगों को उनकी भेलपुरी पसंद आने लगी और अब लोग काफी दूर से भेलपुरी खाने आते हैं. उन्होने कहा कि उनकी भेलपुरी खाने के लिए फिरोजाबाद ही नहीं बल्कि इटावा, शिकोहाबाद और कई जगह से लोग आते हैं.

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FIRST PUBLISHED : August 25, 2023, 16:28 IST

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